ROLADA U TESTU🤤❤️🥰
Danas spremamo jednu preukusnu roladu. Moji ukućani je obožavaju i često je na meniju. 🥰 Ova rolada se pravi lako a jede bas brzo🤤Ako želite da napravite jedan bogat ručak evo Vam ideja i za to🤝
Potrebni sastojci:
Paket lisnato tijesta
350 gr mlevene junetine
Bajata kiflice
Glavica crnog luka
2 čena belog luka
6 jaja
100 gr praške šunke ili pršute
100 gr kajmaka
100 gr kačkavalja isečenog na listiće
Susam
Senf
Origano
So i biber
Priprema:
Ostaviti lisnato testo da se okravi. Pokvasiti kiflu pa je izmešati sa mesom u koje je dodato 2 jaja, isprzen crni luk, iseckan beli luk, so, biber, origano, pa masu rastanjiti na dasci. Odozgo tanko premazati senfom, preko tanko staviti kajmak ( može i kisela pavlaka) pa listiće praške šunke, zatim kačkavalj a u sredinu 4 obarena jaja. Uviti u rolat i staviti da se peče u zagrejanu rernu kad porumeni izvaditi ga i ostaviti da se rashladi.
Za to vreme razvuci listove testa, odozgo ih pobrašnjati i posuti susamom i rendanim kačkavaljem, pa na sredinu staviti rolat od mesa, uviti i dobro pritisnuti prstima sa svih strana, premazati razmucenim jajima I ponovo vratiti u zagrejanu rernu. Peći dok korica ne porumeni.
Za ovu roladu mogu reći da je odlična i preukusna. Hranljiva jako i drži dugo sitima. Možete je služiti i toplu i hladnu. 🥰❤️🤤🤝
Коментари