Keks torta sa pudingom od slatke pavlake🤤🍰😊😘
Zdravo moje domaćice. Pa kako ste mi danas? Ja sam neko ko voli slatkiše mnogo ali sam više za to da ih ja spremam. Kao što sam i rekla i kad sam bila u procesu mršavljenja ja se nisam odricala ni jedne namirnice pa ni slatkiša. Ključ je naravno u balansu.
Danas sam spremala keks tortu sa pudingom od slatke pavlake a Vi možete i sa pudingom od vanile, mada ono što je mene oduševilo bilo je kad sam je pravila sa pudingom od jagode. Na Vama je koju će te kombinaciju izabrati. Ja sam neko ko voli da eksperimentiše sa ukusima.
Sastojci:
Kutija posnog petit keksa
6 jaja
4 + 4 + 7 kašika šećera( ja sam koristila kokosov)
Slatko mlijeko ( varenika sa manjim procentom masnoće) 2 l
Puding od slatke pavlake 4 vrećice
Gustin 2 kašike
Postupak:
U pleh poređate petit keks od vrha do dna. Ja sam koristila pleh koji inače koristim za ledene kocke pa mi je u širinu išlo po 4 petit keksa a u dužinu meni je ispalo 5 redova. Znaci 4×5. Preko toga stavite prvi fil koji smo napravili od 6 žumanaca koje smo odvojile od bjelanaca. U ta žumanca staviti 4 kašike šećera i izmutiti mikserom par minuta. Dok to mutite u šerpu stavite oko 900 ml mlijeka I kad krene da provri dodati izbutana žumanca. To kuvati 2, 3 minuta . Odmah vreli fil posuti preko prvog reda keksa. Kada ste to uradili stavite drugi red keks. Na njega ćete staviti drugi fil koji ste napravili tako što se skuvali puding po uputstvu sa kesice i u njega dodali 4 kašike šećera i 2 kašike gustina. Kada ste to zavrsili staviti treći red keksa pa njega premazati sa bjelancima( bjelanca umutiti sa 7 kašika šećera) koje ste na početku odvojila od žumanaca.
Na kraju ja sam po tom šlagu koji sam napravila od bjenaca posula rendanu bijelu čokoladu. Naravno ne cijelu🤤
Probajte i javite mi utiske🤤🤝⚡️👍🤗🍰
Коментари